Классические японские онигири – это рисовые шарики или треугольнички со всевозможной начинкой. Их готовят с рыбой, бобовой пастой, морепродуктами – с чем угодно. Кроме того, можно приготовить и сладкие онигири, и именно на них хочу остановиться подробнее.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 6 г, У: 31 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте рис, залейте холодной водой и доведите до кипения.
-
Варите под крышкой 15-20 минут на среднем огне до испарени воды.
-
Добаьте уксус, сахар и соль, перемешайте и дайте рису остыть.
-
Сформируйте из него лепешки и выложи немного рикотты и кусочек клубники.
-
Сформируйте онигири любой формы и приклейте смоченную водой полоску нори.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
