Слива в сиропе без косточек на зиму

30 мин.
2 банки по 0,5 л
Слива в сиропе без косточек на зиму
Viktor, stock.adobe.com
0

Сливы в сахарном сиропе - любимая многими хозяйками многофункциональная заготовка. Это вкуснейшее лакомство само по себе и идеальная начинка для сладких пирогов, пирожков и тортов. Сладкий сироп можно добавлять в чаи, компоты и даже в маринад для курицы!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сливы промойте, слегка обсушите, разделите на половинки и удалите косточки.

Плотно уложите половинки слив в заранее простерилизованные банки.

Вскипятите воду и кипятком залейте плоды в банках. Банки прикройте стерильными крышками и оставьте на 10 минут для прогрева.

В сотейник всыпьте сахар, добавьте лимонный сок и слейте жидкость из банок со сливами. Доведите сироп до кипения и проварите до полного растворения сахара.

Кипящим сиропом залейте половинки слив в банках до верха и сразу же закатайте. Банки переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Остывшие сливы в сиропе храните в прохладном темном месте.

Екатерина Паршинa
Рецепт добавил(а):
Екатерина Паршинa
Вам понравился рецепт?
0 комментариев