Интересная вариация популярного салата «Грибная поляна». На этот раз главная роль досталась помидорами черри. В этом рецепте переворачивать салат не придется, поэтому сразу выкладывайте все в нужной последовательности. Помидоры просто выложите сверху.
Калорийность
205 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 17 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте шампиньоны и зелень.
-
Сыр, очищенные яйца и морковь натрите на терке.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите шампиньоны и обжарьте до готовности. Посолите и поперчите.
-
Выложите на тарелку слоями шампиньоны и морковь.
-
Сверху добавьте яйца, присыпьте солью, перцем и смажьте майонезом.
-
Смешайте сыр с оставшимся майонезом, выложите следующим слоем, обмажьте верхнюю часть боков.
-
Помидоры черри разрежьте пополам и выложите на салат.
-
Вокруг помидоров присыпьте измельченной зеленью. Уберите салат на пару часов в холодильник.
