По неизвестным причинам ревень раньше в кулинарии мною не использовался. Оказалось, я много теряла. Из кисленьких стеблей можно приготовить много вкусных блюд. В числе моих последних открытий слойки с ревенем. Вам обязательно надо их попробовать!
Калорийность
348 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 20 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тесто расстелите на большой доске и оставьте размораживаться при комнатной температуре.
-
Ревень очистите от грубых волокон и мелко нарежьте.
-
Добавьте крахмал, сахар и хорошенько перемешайте.
-
Тесто слегка раскатайте, а затем разрежьте на 12 одинаковых квадратиков. На половину каждого выложите немного начинки, накройте свободной половиной и плотно залепите края.
-
Переложите заготовки на застеленный противень, смажьте желтками и поставьте на 15 минут в духовку. Выпекать слойки с ревенем следует при температуре 180 градусов.
