Перед такими эффектными слойками с ягодами просто невозможно устоять. Рассказываю, как правильно их приготовить, чтобы тесто красиво поднялось и ничего не разваливалось при подаче. Ягоды выбирайте любые – на свой вкус.
Калорийность
366 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 22 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте прямоугольником.
-
Часть теста нарежьте полосками и выложите бортики слойки. Приклейте их на взбитый яичный белок.
-
Смажьте бортики взбитым желтком, а основание наколите вилкой.
-
Отправьте заготовки в духовку на пергаменте и запекайте 20 минут при 190 градусах.
-
Выложите в центр по ломтику шоколада и отправьте в духовку еще на 5-7 минут.
-
Размажьте мягкий шоколад вилкой, дайте слойкам немного остыть и наполните ягодами. По желанию посыпьте сахарной пудрой.
