Если у вас есть в морозилке замороженное тесто, приготовьте слойки со сгущенкой. Это просто и относительно быстро. Основные ошибки допускаются при размораживании теста. Советую придерживаться рекомендаций, указанных производителем на упаковке.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Вареная сгущенка – 200 г
- Сливочное масло – 50 г
- Молоко – 2 ст.л.
- Яичные желтки – 3 штуки
- Сахар – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Слоеное тесто расстелите на столе и оставьте размораживаться при комнатной температуре.
Вареную сгущенку смешайте с мягким сливочным маслом.
Тесто слегка раскатайте скалкой, двигаясь исключительно в одном направлении. Нарежьте 8 больших прямоугольников.
На каждую заготовку выложите немного сгущенки с маслом, сложите пополам и плотно залепите края.
Смешайте желтки, сахар и молоко.
Выложите заготовки на застеленный противень и смажьте подготовленной смесью.
Выпекайте слойки со сгущенкой 15 минут при температуре 190 градусов.
