Десерты 13.08.2026

Сметанный мусс

15 мин.
4 порции
Сметанный мусс
stock.adobe.com
4.7 (502)

Сметана – классическая основа для легких муссовых десертов, и один из них я хочу предложить вам сегодня. Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола.

Калорийность

166 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 10 г, У: 12 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте сметану с творогом блендером до однородности и добавьте крахмал.

    Сметанный мусс – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Отдельно измельчите ягоду или перетрите через сито.

    Сметанный мусс – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Смешайте лопаткой ягоду со сметанной массой.

    Сметанный мусс – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Разложите мусс по бокалам.

    Сметанный мусс – фото приготовления рецепта, шаг 4
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев