Если вы наполняете свою кладовку разнообразными припасами на зиму, обязательно сварите в соковарке сок из ирги. Считается, что в сравнении с выжатым соком, он богаче на витамины и микроэлементы. К тому же, таким способом сока удается добыть больше.
Ингредиенты
- Ирга – 4 кг
- Сахар – 500 г
Пошаговый рецепт приготовления
Иргу очистите и промойте под проточной водой.
Поместите ягоды в специальный отсек и засыпьте сахаром.
В соответсвующий отсек влейте необходимое количество воды.
Поставьте соковарку на огонь и варите до тех пор, пока ирга не отдаст весь сок.
Перелейте сок в кастрюлю, прокипятите 5 минут и разлей в подготовленные бутылки. Закатайте и укутайте на сутки теплым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев