Сок из винограда изабелла на зиму

30 мин.
4 порции
Сок из винограда изабелла на зиму
4.8 (785)

Магазинный сок может быть сколько угодно вкусным, но в него всегда идут разные добавки и консерванты. А еще обычно в нем много сахара, мало витаминов, а более оригинальных вкусов просто не найти. Именно поэтому я предпочитаю закатывать соки самостоятельно. Например, из винограда Изабелла.

Калорийность

60 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 15 г).

Ингредиенты

  • Виноград (изабелла) – 2 кг
  • Сахар 100 г
  • Лимонная кислота 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отожмите из винограда сок любым удобным способом.

  2. Добавьте сахар и воду по вкусу.

  3. Доведите сок до кипения и проварите 3 минуты.

  4. Добавьте лимонную кислоту и разлейте сок по стерилизованным банкам.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев