Раньше в каждом доме стояли большие бочки с солеными арбузами. Теперь такую же вкусную заготовку можно готовить в меньших количествах, пользуясь стеклянными банками. Следуйте рекомендациям, указанным в этом рецепте, и у вас гарантированно все получится.
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Арбуз нарежьте небольшими кусочками и сложите в банки.
-
Залейте крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте на 15 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, снова прокипятите и залейте в банки.
-
Через 15 минут снова слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, соль и лимонную кислоту.
-
Прокипятите 2 минуты, разлейте по банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
