Особенность большинства соусов барбекю – это их сладковатые нотки. Поэтому в дело часто идут довольно неожиданные ингредиенты. Что если я скажу, что приготовить такой соус можно даже из кока-колы? А дальше в рецепте расскажу, как именно.
Ингредиенты
- Кока-кола – 3 стакана
- Чеснок – 4 зубчика
- Яблочный уксус – 0.25 стакана
- Кетчуп – 1.5 стакана
- Лимонный сок – 1.5 ст.л.
- Горчичный порошок – 1 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Табаско – 0.5 ч.л.
- Вустерский соус – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите чеснок.
Смешайте все ингредиенты, кроме лимонного сока.
Проварите соус 45 минут на слабом огне.
Снимите его с огня и влейте лимонный сок.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев