Из доступных ингредиентов и за считанные минуты вы можете приготовить аппетитный соус для креветок. Чеснок добавлять необязательно, но, на мой взгляд, он отлично оттеняет вкус морепродуктов. Подавать соус рекомендую, предварительно охладив.
Ингредиенты
- Сметана – 200 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Зелень – пару веточек
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте сметану, специи и соль.
-
Мелко нарежьте зелень и очищенный чеснок.
-
Всыпьте в заготовку со сметаной и еще раз хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
А можно вместо сметаны взять йогурт?
Добрый день, Алексей! Да, сметану можно заменить натуральным несладким йогуртом без добавок, лучше густым - соус получится более лёгким и немного менее насыщенным.