Соусы 14.06.2023

Соус к мясу из манго

45 мин.
4 порции
Соус к мясу из манго
Marco Mayer, stock.adobe.com
4.8 (235)

Когда хочется чего-то экзотического, с тропическими и азиатскими нотками – очень рекомендую попробовать соус из манго. Он идеально подходит к мясу в любом виде. Сейчас что-то похожее можно найти в магазинах, но вкус совершенно не тот.

Калорийность

68 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 16 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите и нарежьте манго.

  2. Добавьте 100 мл воды, сок лайма и специи, и тушите до мягкости.

  3. Размоните все толкушкой.

  4. Разведите крахмал в оставшейся воде, влейте в соус и перемешайте.

  5. Снимите его с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Лариса В.
03.10.2025, 20:46

Муж сказал, что теперь только с таким соусом мясо ест, гости тоже спрашивали рецепт.

Ответить