Соус песто из петрушки на зиму

20 мин.
2 порции
4.8 (399)

Сегодня хочу поделиться с вами проверенным рецептом соуса песто из петрушки на зиму. Во время приготовления я не использую сыр, а заменяю его на орехи и уксус. Орехи добавляют интересный вкус соусу и немного пикантности.

Калорийность

309 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 29 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте петрушку и почистите чеснок.

  2. Сложите все ингредиенты в блендер и перебейте до однородной массы.

  3. Если масса будет слишком густой, добавьте еще немного растительного масла и взбейте еще раз.

  4. Готовый соус переложите в банки и храните в холоде. Это может быть погреб или холодильник.

Юлия Цьoнь
Автор рецепта: Юлия Цьoнь —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев