Сухое варенье из яблок в духовке

6 ч. 0 мин.
6 порций
Сухое варенье из яблок в духовке
New Africa, stock.adobe.com
0

Хочу поделиться рецептом уникального “сухого” яблочного варенья. Запеченные и высушенные в духовке яблочные дольки имеют вкус настоящего варенья. Такое лакомство зимой улетает мгновенно! В семье, где есть детки, такая заготовка обязательно должна быть!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки промойте, очистите от сердцевинок, нарежьте тонкими слайсами.

Выложите яблочные дольки на застеленный пергаментом противень, посыпьте сахаром, корицей и лимонной кислотой и запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 25 минут.

Затем нагрев духовки уменьшите до 60-70°C и сушите яблоки с приоткрытой дверцей духовки 4-6 часов (также можно воспользоваться электросушилкой).

Готовые яблочные дольки переложите в стерильные баночки и закрутите. Рекомендую хранить “сухое” яблочное варенье в холодильнике.

Екатерина Паршинa
Рецепт добавила: Екатерина Паршинa
Вам понравился рецепт?
0 комментариев