Суп с фрикадельками

25 мин.
5 порций
Суп с фрикадельками
7

Сложно приготовить такое блюдо, которое понравилось бы всем домочадцам. Сложно, но возможно! В моей семье это простой суп с фрикадельками. Готовлю его без зажарки и лука. Он получается легким, сытным и очень вкусным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.

Суп с фрикадельками – фото приготовления рецепта, шаг 1

Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками.

Суп с фрикадельками – фото приготовления рецепта, шаг 2

Куриный фарш посолите и хорошенько вымешайте руками до однородности.

Суп с фрикадельками – фото приготовления рецепта, шаг 3

Смачивая руки водой, отщипывайте от фарша небольшие кусочки и формируйте кругленькие шарики.

Суп с фрикадельками – фото приготовления рецепта, шаг 4

Вскипятите воду, всыпьте фрикадельки, лавровый лист и варите 5 минут.

Суп с фрикадельками – фото приготовления рецепта, шаг 5

Добавьте картофель, морковь и продолжайте готовить еще 10 минут.

Суп с фрикадельками – фото приготовления рецепта, шаг 6

Суп посолите, присыпьте измельченной петрушкой и выключите.

Суп с фрикадельками – фото приготовления рецепта, шаг 7

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев