Суп с индейкой, овощами и лапшой

1 ч. 20 мин.
6 порций
Суп с индейкой, овощами и лапшой
Africa Studio, stock.adobe.com
4.9 (267)

Надоели обычные супы? Попробуйте что-то новенькое! Например, сварите суп с индейкой, овощами и лапшой. По этому рецепту бульон получается красивым и вкусным. Рекомендую мясо и овощи нарезать кусками примерно одного размера.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Индейку промойте, нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю.

  2. Влейте холодную воду и варите на слабом огне 50 минут.

  3. В отдельной воде отварите лапшу до готовности. Откиньте на дуршлаг и слегка промойте.

  4. Нарежьте картофель, морковь, шампиньоны и брокколи.

  5. Добавьте в кастрюлю с индейкой картофель, морковь, брокколи и шампиньоны. Варите еще 15 минут.

  6. Всыпьте готовую лапшу и проварите 5 минут.

  7. Посолите, выключите огонь и оставьте на 15 минут под крышкой.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев