Борщ с чесночными стрелками

1 ч. 0 мин.
4 порции
Борщ с чесночными стрелками
annapustynnikova, stock.adobe.com
0

Острые чесночные стрелки украсят любое блюдо, включая борщ. Лучше всего готовить этот рецепт в сезон молодого чеснока. Но если у вас есть замороженные или консервированные стрелки – они тоже подойдут.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятите бульон, добавьте тертую свеклу и варите на среднем огне до красивого яркого цвета.

Добавьте нарезанный кубиком картофель и варите до полуготовности.

Добавьте нашинкованную капусту и перец.

Обжарьте измельченный лук с тертой морковью до мягкости. Добавьте томатную пасту и жарьте еще 5 минут.

Отправьте в борщ зажарку, специи и измельченные чесночные стрелки. Варите еще 5-7 минут.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев