Традиционно на зиму закатывают огурцы, помидоры и перец во всех возможных видах. Но что насчет других овощей? Например, очень советую такой простой рецепт салата из свеклы. В конце концов, зимой она не бывает такой сладкой и вкусной, как в сезон.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите свеклу на терке, мелко нарежте лук и выдавите чеснок.
-
Добавьте масло, сахар и соль, доведите все до кипения, и протушите часа пол, помешивая.
-
Влейте уксус, разложите салат по стерильным банкам и стерилизуйте еще 10 минут в кастрюле с водой.
-
Закатайте свеклу на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
