Есть много разных способов приготовить ароматные и румяные свиные ребрышки в медово-соевом соусе. И мангал бесспорно будет одним из самых привлекательных. Он придает блюду аромат дымка и красивую корочку, и при этом мясо остается сочным внутри.
Ингредиенты
- Свиные ребрышки – 1 кг
- Соевый соус – 50 мл
- Мед – 1 ст.л.
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте ребрышки на кусочки и замаринуйте на полчаса в соевом соусе с медом и специями.
Обжарьте их на мангале до румяности, часто переворачивая.
В процессе периодически смазывайте ребрышки соусом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев