Хочу поделиться с вами хорошим рецептом сырно-мясного рулета. Готовить его лучше из свинины, индейки или курицы. В качестве добавки можно использовать оливки, каперсы, свежие или вяленые помидоры. Блюдо одинаково вкусное в горячем и холодном виде.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 кг
- Сыр – 200 г
- Помидоры – 1 штука
- Майонез – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкус
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарежьте толстыми пластинами.
Выложите кусочки так, чтобы образовался большой прямоугольный пласт.
Присыпьте солью и молотым перцем.
Помидоры очистите от кожуры, измельчите.
Сыр нарежьте толстыми ломтиками и выложите поверх мяса.
Равномерно распределите кусочки помидора.
Сверните рулет, заверните в два слоя фольги и запекайте 40 минут в духовке при 190 градусах.
Аккуратно снимите фольгу, смажьте рулет майонезом и поставьте в духовку еще на 5-7 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев