Хочу поделиться с вами хорошим рецептом сырно-мясного рулета. Готовить его лучше из свинины, индейки или курицы. В качестве добавки можно использовать оливки, каперсы, свежие или вяленые помидоры. Блюдо одинаково вкусное в горячем и холодном виде.
Калорийность
168 ккал на 100 г (Б: 23 г, Ж: 8 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриное филе нарежьте толстыми пластинами.
-
Выложите кусочки так, чтобы образовался большой прямоугольный пласт.
-
Присыпьте солью и молотым перцем.
-
Помидоры очистите от кожуры, измельчите.
-
Сыр нарежьте толстыми ломтиками и выложите поверх мяса.
-
Равномерно распределите кусочки помидора.
-
Сверните рулет, заверните в два слоя фольги и запекайте 40 минут в духовке при 190 градусах.
-
Аккуратно снимите фольгу, смажьте рулет майонезом и поставьте в духовку еще на 5-7 минут.
