Десерты 09.09.2023

Сырные венские вафли

25 мин.
4 порции
Сырные венские вафли
elenavah, stock.adobe.com
314

Классические венские вафли – это яйца, масло и мука. Но предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить их с сыром. Особенно если вы его любите и тоже считаете, что испортить блюдо сыром просто невозможно. Вкусный и интересный вариант для разнообразия!

Ингредиенты

  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
  • Молоко 170 мл
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Сыр 100 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте яйца, сахар и соль. Добавьте молоко и растопленное масло.

  2. Добавьте тертый сыр и сухие ингредиенты.

  3. Перемешайте тесто и выпекайте вафли 5-7 минут в вафельнице.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев