Истинный король салатов. Блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное застолье в постсоветских странах. Сытный классический салат оливье с колбасой и солеными огурцами – это не просто еда, это целая эпоха, воспоминание о детстве и символ домашнего уюта.
Ингредиенты
- Вареная колбаса – 300 г
- Яйца куриные (вареные) – 4 штуки
- Картофель (отварной) – 400 г
- Морковь (отварная) – 100 г
- Маринованные огурцы – 200 г
- Зеленый горошек (консервированный) – 150 г
- Майонез – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте колбасу и маринованные огурцы.
Яйца очистите от скорлупы, промойте, измельчите.
Нарежьте очищенные картофель и морковь.
Зеленый горошек откиньте на дуршлаг и промойте.
Выложите все заготовки в большую миску, добавьте соль, майонез и перемешайте.
По желанию классический салат оливье с колбасой и солеными огурцами можно дополнить свежей зеленью и луком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев