Салаты 22.01.2022

Табуле со шпинатом, грибами и сыром

25 мин.
4 порции
Табуле со шпинатом, грибами и сыром
MSPhotographic, stock.adobe.com
4.6 (278)

Классическое табуле – это булгур, помидоры и кинза. Я же предлагаю вам попробовать альтернативный вариант из киноа со шпинатом, грибами и сыром. Рассказываю, как его правильно приготовить и на что обратить внимание в процессе!

Калорийность

178 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 10 г, У: 14 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите киноа по инструкции и дайте остыть.

  2. Мелко нарежьте грибы с луком и обжарьте до испарения жидкости.

  3. Еще мельче нарубите шпинат и натрите сыр на терке.

  4. Перемешайте ингредиенты и заправьте оливковым маслом с лимонным соком.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев