Этот салат способен удивить даже истинных гурманов. В одной тарелке собраны все самые вкусные и полезные ингредиенты! Подайте его на праздничный стол или приготовьте для семейного ужина — он будет уместен всегда!
Калорийность
183 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 11 г, У: 9 г).
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 200 г
- Ананас – 150 г
- Инжир (вяленый) – 100 г
- Помидоры – 150 г
- Авокадо – 1 штука
- Шпинат (беби) – 100 г
- Сливочное масло – 20 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вареную курицу слегка обжарьте на сливочном масле.
-
Ананас обжарьте на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Достаточно слегка подрумянить его с обеих сторон.
-
Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
-
Нарежьте курицу, помидоры, инжир и ананас.
-
Шпинат промойте и хорошенько отряхните.
-
Все смешайте, добавьте соль, молотый перец и оливковое масло.
Вам понравился рецепт?
А курицу обжаривать долго не нужно, просто пару минут для аромата? Или до золотистой корочки доводить?
Добрый день, Вероника! Достаточно пару минут обжарить курицу до лёгкого румянца - она уже сварена, так что цель просто подчеркнуть вкус сливочным маслом, а не доводить до плотной корочки.