Всем поклонникам классического ткемали из чернослива советую обратить внимание на этот рецепт. После него вы вряд ли захотите еще хоть раз покупать готовый магазинный соус, но зато узнаете, как закатать соус собственного приготовления на зиму.
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из чернослива косточки, добавьте соль, сахар и воду, и проварите 20 минут.
-
Измельчите массу блендером.
-
Добавьте специи, рубленый чеснок, чили и зелень, и проварите ткемали еще 15 минут.
-
Закатайте соус в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
