Ткемали из чернослива по-грузински на зиму

1 ч. 0 мин.
4 порции
Ткемали из чернослива по-грузински на зиму
pil76, stock.adobe.com
0

Всем поклонникам классического ткемали из чернослива советую обратить внимание на этот рецепт. После него вы вряд ли захотите еще хоть раз покупать готовый магазинный соус, но зато узнаете, как закатать соус собственного приготовления на зиму.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Удалите из чернослива косточки, добавьте соль, сахар и воду, и проварите 20 минут.

Измельчите массу блендером.

Добавьте специи, рубленый чеснок, чили и зелень, и проварите ткемали еще 15 минут.

Закатайте соус в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев