Ткемали – это прекрасный соус, который подходит к многим блюдам. Есть много рецептов, и мой любимый – ткемали из сливы с кинзой на зиму. Этот соус имеет неповторимый вкус и аромат, а также обладает множеством полезных свойств. Одни плюсы!
Калорийность
69 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из слив косточки, добавьте стакан воды и проварите их полчаса до мягкости.
-
Перетрите сливы через сито.
-
Измельчите в блендере кинзу, чеснок и перец.
-
Добавьте к сливам остальные ингредиенты.
-
Доведите до кипения и проварите 20 минут на слабом огне.
-
Закатайте соус в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
