Томатная паста на зиму

3 ч. 0 мин.
4 порции
Томатная паста на зиму
teatian, stock.adobe.com
4.6 (272)

Чтобы каждый раз не тратиться на томатную пасту и не откладывать готовку, потому что нужного пакетика не нашлось дома, приготовьте ее сами. Так вы сможете сделать ее в любом необходимом количестве и в любом удобном формате – в маленьких баночках или в поллитровых банках.

Калорийность

40 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Опустите помидоры в кипяток, удалите кожицу и произвольно нарежьте.

  2. Произвольно нарежьте лук, добавьте к помидорам и протушите 10 минут на слабом огне.

  3. Слейте лишний сок и измельчите все блендером.

  4. Добавьте сахар, соль, лавровый лист и специи по вкусу.

  5. Варите пасту около 2 часов на слабом огне до желаемой густоты.

  6. В конце добавьте уксус и закатайте ее в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев