Неизбитый вариант вкусного десерта к чаю. Готовится торт из венских вафель быстро и относительно просто. Возможно, некоторые трудности все же возникнут в процессе варки карамели, но и с ними, я уверена, вы справитесь на отлично.
Калорийность
490 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 30 г, У: 50 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Грецкие орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите в блендере.
-
В сотейнике с толстым дном растопите сахарную пудру.
-
Добавьте сливочное масло и перемешайте до однородности.
-
Влейте горячие сливки и снова хорошенько перемешайте. На этом этапе часто образуются комочки. Избавиться от них поможет интенсивное перемешивание карамели.
-
Уваривайте заготовку еще 5-6 минут.
-
Снимите с огня, всыпьте орехи и хорошенько перемешайте.
-
Соберите торт из венских вафель, перемазывая теплой карамелью с орехами.
