Обычно коржи для этого торта выпекаются в духовке без использования формы. Мне кажется, проще и быстрее приготовить торт Молочная девчонка на сковороде. Я пользуюсь таким способом часто. Рассказываю рецепт в подробностях.
Калорийность
387 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 23 г, У: 39 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте яйца, сгущенку, соль и мягкое сливочное масло.
-
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте.
-
Смажьте сковородку кокосовым маслом, разогрейте. Вылейте немного теста и равномерно распределите по всей поверхности. Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите процедуру с оставшимся тестом.
-
Один корж зажарьте больше остальных, выложите на доску и разомните скалкой. Полученная крошка будет использоваться для украшения.
-
Смешайте мягкое сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар, взбейте миксером.
-
Соберите торт, выкладывая коржи друг на друга и щедро смазывая кремом.
-
Смажьте остатками крема сверху и с боков, присыпьте крошкой, уберите в холодильник на 2 часа.
