Уже давно при слове Рафаэлло в голову приходит скорее узнаваемое сочетание вкусов, чем конкретная конфета. И не удивительно, что это самое сочетание используют в разных десертах, включая торты. Есть среди них действительно сложные блюда. А есть простой и быстрый торт Рафаэлло из вафельных коржей.
Ингредиенты
- Сливки (33%) – 300 мл
- Сливочный сыр – 200 г
- Сметана – 160 г
- Белый шоколад – 100 г
- Кокосовая стружка – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Возьмите упаковку вафельных коржей.
Растопите на водяной бане шоколад в паре ложек сливок.
Взбейте сливочный сыр и сметану миксером.
Добавьте охлажденный шоколад и половину кокосовой стружки.
Взбейте до пышности оставшиеся сливки и вмешайте туда же.
Обмажьте коржи кремом, соберите торт и украсьте кокосовой стружкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев