“Царское” варенье из крыжовника с орехами

1 ч. 0 мин.
4 порции
“Царское” варенье из крыжовника с орехами
sashka1313, stock.adobe.com
0

Давайте приготовим уникальное “царское” варенье из крыжовника с грецкими орехами? В нем удивительным образом сочетаются вкусы орехов и ягод, а вишневые листья добавляют лакомству непередаваемую изысканность и потрясающий аромат. Сладкоежки оценят!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Крыжовник переберите, промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг.

У слегка обсохших ягод срежьте хвостики. На каждой ягоде острым ножом сделайте небольшие надрезы и аккуратно удалите косточки.

Грецкие орехи очистите и измельчите, исходя из размера ягод.

Соедините орехи и крыжовник в миске, добавьте вишневые листья. Залейте заготовку водой, накройте и отправьте на ночь в холодильник.

Спустя время, образовавшийся сок слейте в сотейник, добавьте сахар, доведите до кипения и на небольшом огне проварите 2 минуты.

В кипящий сироп поместите крыжовник и орехи, проварите, помешивая, еще 15 минут.

Кипящее варенье из крыжовника с орехами разлейте в заранее простерилизованные банки и герметично закройте. После остывания храните заготовку в прохладном темном месте.

Екатерина Паршинa
Рецепт добавила: Екатерина Паршинa
Вам понравился рецепт?
0 комментариев