Десерты 15.09.2023

Цветная глазурь для кулича

10 мин.
4 порции
Цветная глазурь для кулича
murziknata, stock.adobe.com
4.5 (280)

Купите хороший пищевой краситель и приготовьте цветную глазурь для кулича! Можно взять сразу несколько разных оттенков и поэкспериментировать. Дополнить декор советую кондитерской посыпкой контрастного цвета.

Калорийность

352 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 0 г, У: 84 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Желатин смешайте с 30 мл воды и уберите в сторону на 5-7 минут.

  2. В небольшом сотейнике смешайте оставшуюся воду и сахарную пудру, прогрейте до 50 градусов, снимите с огня.

  3. Добавьте заготовку с желатином и хорошенько перемешайте. Проследите за тем, чтобы все крупицы растворились.

  4. Добавьте пищевой краситель и взбивайте миксером 5 минут.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев