Такая удивительная заготовка сразу же привлекает внимание за счет яркого свекольного цвета, который приобретает даже белоснежная цветная капуста. И дальше в рецепте я расскажу, как добиться такого необычного результата. На самом деле очень легко!
Калорийность
24 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите цветную капусту на мелкие соцветия и пару минут приварите.
-
Нарежьте свеклу тонкими брусочками.
-
Выложите в стерильные банки овощи, лаврушку, чеснок и перец.
-
Залейте кипятком, оставьте на 10 минут, слейте воду и снова ее вскипятите.
-
Повторите этот шаг еще дважды. В последний раз добавьте в воду соль, сахар и уксус, залейте банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
