Цветная капуста со свеклой на зиму

50 мин.
4 порции
Цветная капуста со свеклой на зиму
0

Такая удивительная заготовка сразу же привлекает внимание за счет яркого свекольного цвета, который приобретает даже белоснежная цветная капуста. И дальше в рецепте я расскажу, как добиться такого необычного результата. На самом деле очень легко!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Разберите цветную капусту на мелкие соцветия и пару минут приварите.

Нарежьте свеклу тонкими брусочками.

Выложите в стерильные банки овощи, лаврушку, чеснок и перец.

Залейте кипятком, оставьте на 10 минут, слейте воду и снова ее вскипятите.

Повторите этот шаг еще дважды. В последний раз добавьте в воду соль, сахар и уксус, залейте банки и закатайте.

Фото: DenisaV, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев