Если узбекский плов знаком всем, то с турецким уже сложнее. А ведь он тоже очень вкусный, сытный и оригинальный. Этот рецепт мне удалось добыть на родине этого чудесного блюда, так что он самый что ни на есть аутентичный. Рассказываю в деталях!
Калорийность
173 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 5 г, У: 28 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Растопите сливочное масло на сковороде.
-
Обжарьте вермишель, помешивая, до румяности.
-
Добавьте промытый рис и жарьте еще 3 минуты, помешивая.
-
Влейте кипящую воду, чтобы она немного покрывала рис. Посолите.
-
Варите плов на минимальном огне до выкипания воды.
-
Дайте плову 10 минут настояться под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
