На завтрак, особенно в будние дни, я предпочитаю готовить именно такую творожную запеканку. Дело в том, что она выпекается на сковороде, поэтому не нужно тратить время на прогрев духовки и возиться с формочками. Очень быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Творог – 250 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Манка – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сода пищевая (гашеная) – 1 щепотка
- Сахар – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перетрите творог, взбейте яйца с сахаром и соедините.
-
Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте массу.
-
Застелите сковородку пергаментом или смажьте маслом.
-
Выложите тесто и выпекайте запеканку около 25 минут под крышкой на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
