Вторые блюда 22.01.2022

Творожная запеканка с изюмом и сгущенкой

Name: Творожная запеканка с изюмом и сгущенкой
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Польская, Русская, Украинская
Ingredients: Творог 500 г; Яйца куриные 2 штуки; Манка 3 ст.л.; Сметана 1 ст.л.; Сгущенка 4 ст.л.; Изюм горсть; Ванильная эссенция 1 капля; Сахар 2 ст.л.; Соль 0,25 ч.л.; Сливочное масло 20 г

45 мин.

5 порций

Творожная запеканка с изюмом и сгущенкой

colobok34, stock.adobe.com

У творожной запеканки вкус веселого и беззаботного детства. Когда-то ее готовили наши мамы и бабушки, теперь пришло время самим ею заняться. Попробуйте этот рецепт, и вы увидите, насколько все просто и понятно. Готовить будем с изюмом и сгущенкой.

Ингредиенты

Творог – 500 г
Яйца куриные – 2 штуки
Манка – 3 ст.л.
Сметана – 1 ст.л.
Сгущенка – 4 ст.л.
Изюм – горсть
Ванильная эссенция – 1 капля
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 0,25 ч.л.
Сливочное масло – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Изюм промойте кипятком и выложите сушиться на полотенце.

Творог протрите через сито или измельчите в блендере.

Взбейте до пышной пены яйца, сахар, соль и ванильную эссенцию.

Добавьте творог, манку, изюм, сметану, половину сгущенки и хорошенько перемешайте. Масса обязательно должна постоять 10 минут.

Смажьте форму сливочным маслом, выложите творожную массу и разровняйте.

Запекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Остывшую запеканку выньте из формы и полейте оставшейся сгущенкой.

Творожные запеканки с изюмом Творожные запеканки с изюмом в духовке Творожные запеканки с манкой Творожные запеканки с манкой и сметаной Творожные запеканки со сметаной в духовке Запеканка из макарон со сливками и сыром

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Творожная запеканка с изюмом и сгущенкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Классическая манная каша на воде

Манная каша с медом

Манная каша со сгущенкой

Вареники с крапивой и творогом