Творожная запеканка с крахмалом на сковороде

35 мин.
4 порции
Творожная запеканка с крахмалом на сковороде
stock.adobe.com
4.7 (312)

Вы ведь наверняка тоже знакомы с этой проблемой, когда все необходимое заканчивается одновременно. Так вот, если дома нет ни манки, ни муки – это не повод отказываться от любимой творожной запеканки! Рассказываю, как заменить их обыкновенным крахмалом.

Калорийность

205 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 5 г, У: 27 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте блендером до однородности творог, сахар, желтки и крахмал.

  2. Белки взбейте с солью до стойких пиков и аккуратно лопаткой вмешайте к творогу.

  3. Промойте изюм и тоже вмешайте его в тесто.

  4. Застелите сковородку пергаментом и выложите творожную массу.

  5. Готовьте запеканку около 30 минут под крышкой на слабом огне.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев