Мука в драниках нужна для того, чтобы добиться удобной консистенции теста. Она связывает картофельный крахмал и загущает всю массу. Но в целом можно прекрасно обойтись и без нее. Разве что ваши драники, скорее всего, получатся тоньше.
Калорийность
83 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 3 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите очищенный картофель на терке, отожмите и приправьте.
-
Добавьте яйца и рубленую зелень, и тщательно все перемешайте.
-
Выкладывайте драники ложкой на горячую сковороду и жарьте на среднем огне с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
