Думаете, что перепробовали уже все творожные запеканки, какие можно было? А как насчет вот такого варианта с кускусом и клюквой? Почему бы и нет, если запеканки с рисом или вермишелью давно стали обыденностью.
Ингредиенты
- Творог – 450 г
- Кускус – 60 г
- Молоко – 100 мл
- Клюква (сушеная) – 60 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Запарьте кускус в горячем молоке минут на 5.
Взбейте блендером творог с яйцами и сахаром.
Замочите клюкву в горячей воде на те же 5 минут и обсушите.
Смешайте все ингредиенты и выложите в смазанную чашу мультиварки.
Готовьте запеканку 50 минут в режиме для выпечки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев