Есть разные способы сделать творожную запеканку еще нежнее. Один из них – использовать рикотту. Но тут важно придерживаться пропорций ингредиентов, чтобы ненароком не получить жирный чизкейк. Дальше расскажу подробнее!
Калорийность
180 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 8 г, У: 13 г).
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Рикотта – 250 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Крахмал – 1 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Лимонная цедра – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте блендером творог с рикоттой, и отдельно взбейте яйца с сахаром.
-
Смешайте обе массы и добавьте цедру, а потом - крахмал.
-
Смажьте чашу мультиварки маслом или застелите пергаментом.
-
Выложите туда творожную массу и готовьте запекану 50 минут в режиме «Выпечка».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
