На днях соседка рассказала мне интересный рецепт творожного печенья без яиц. Готовится оно очень просто и относительно быстро. Тесто получается нежным, ароматным и очень вкусным. Передерживать печенье в духовке нельзя, иначе оно быстро станет твердым.
Ингредиенты
- Мука – 150 г
- Творог – 300 г
- Сливочное масло – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванильная эссенция – 1 капля
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
Добавьте ванильную эссенцию, растопленное масло, сахар и соль. Пюрируйте с помощью погружного блендера до однородности.
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
Отщипывайте от теста небольшие кусочки и формируйте лепешки одинакового размера.
Выложите заготовки на противень и выпекайте 20-25 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев