Тыквенный сок на зиму

25 мин.
1 банка
Тыквенный сок на зиму
Denira, stock.adobe.com
4.8 (259)

Сегодня хочу поделиться с Вами простым рецептом натурального домашнего сока из тыквы на зиму, который приготовим без использования соковыжималки. Полезный напиток получается густым и концентрированным, при подаче рекомендую разбавить кипяченой водой.

Калорийность

60 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 15 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Тыкву очистите, нарежьте произвольно.

  2. Поместите кусочки тыквы в кастрюлю для варки, влейте воду, доведите до кипения и на среднем огне проварите 5-7 минут.

  3. Размягченную тыкву пюрируйте блендером.

  4. Добавьте сахар и лимонную кислоту, перемешайте. Прокипятите 1-2 минуты.

  5. Кипящий сок из тыквы налейте в заранее простерилизованную банку и закатайте. Храните напиток в прохладном темном месте.

Екатерина Паршинa
Автор рецепта: Екатерина Паршинa —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев