Еще одним прекрасным способом сохранить летнее настроение и витамин С на зиму станет клюква в сиропе. Для приготовления нужно использовать всего лишь три основных ингредиента – воду, сахар и клюкву. Готовое угощение можно подавать к блинам, запеканкам или к мясным блюдам.
Калорийность
280 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 70 г).
Ингредиенты
- Клюква – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 1 стакан
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду с сахаром, проварите сироп 5-7 минут и добавьте лимонную кислоту.
-
Выложите в сироп клюкву, снова доведите до кипения и проварите 5 минут.
-
Закатайте заготовку в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
