Когда надо быстренько приготовить что-нибудь к чаю, я пеку ванильный кекс в микроволновке. Тесто замешивается за 5 минут, а на выпечку уходит примерно 3 минуты. Готовое блюдо лучше подавать в горячем виде со сгущенкой или кусочком шоколада.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 50 г
- Кукурузное масло – 2 ст.л.
- Молоко – 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с двумя видами сахара и солью.
-
Добавьте масло, молоко и перемешайте до однородной консистенции.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выложите тесто в смазанную форму и выпекайте 2-3 минуты на мощности 800 Вт.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
