Варенье из абрикосов и вишни без косточек

1 ч. 30 мин.
4 порции
Варенье из абрикосов и вишни без косточек
stock.adobe.com
4.5 (345)

Сочетание вишни и абрикосов – это одни преимущества. Во-первых, это всегда очень вкусно. Во-вторых, очень доступно, потому что в разгар сезона вишня и абрикосы есть везде. Наконец, такое варенье невероятно аппетитно выглядит и пахнет. А готовится легко.

Калорийность

264 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 65 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разберите абрикосы на половинки и удалите косточки из вишни.

  2. Смешайте сахар с водой и проварите до растворения.

  3. Залейте абрикосы сиропом и оставьте на 2 часа.

  4. Доведите до кипения и проварите 10 минут.

  5. Оставьте заготовку еще на 3-4 часа и добавьте вишню.

  6. Снова доведите до кипения и проварите 5 минут.

  7. Еще раз охладите, в последний раз проварите варенье и закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев