Заготовки на зиму 18.04.2023

Варенье из боярышника с косточками

Name: Варенье из боярышника с косточками
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Боярышник 1 кг; Вода 300 мл; Сахар 1 кг

50 мин.

4 порции

tango_cat, stock.adobe.com

Предпочитаю использовать боярышник с косточками для этого рецепта, потому что это добавляет больше текстуры и вкуса. Это варенье можно использовать как начинку для тортов и пирогов или мазать на тосты на завтрак – да как угодно.

Ингредиенты

Боярышник – 1 кг
Вода – 300 мл
Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5-7 минут.

Переберите боярышник и выложите ягоды в кипящий сироп.

Снова доведите до кипения и варите варенье еще примерно полчаса на слабом огне.

Закатайте его в стерильные банки.

Боярышник на зиму Капуста на зиму в банках без стерилизации

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Варенье из боярышника с косточками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Джем из боярышника без косточек

Желе из боярышника на зиму

Повидло из боярышника

Джем из боярышника