Варенье из брусники с морковью

1 ч. 30 мин.
4 порции
Варенье из брусники с морковью
stock.adobe.com
4.9 (441)

Если бы нужно было составить топ оригинальных заготовок, в него бы обязательно попало варенье из брусники с морковью. Готова поспорить, что вы еще вряд ли пробовали готовить такой рецепт. И зря, ведь получается вкусно, оригинально и свежо.

Калорийность

244 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 60 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите или измельчите морковь любым удобным способом, засыпьте половиной сахара и оставьте на час.

  2. Доведите до кипения, проварите пару минут и дайте заготовке полностью остыть.

  3. Повторите предыдущий этап.

  4. Добавьте к моркови бруснику, лимонный сок и оставшийся сахар.

  5. Снова доведите варенье до кипения, проварите 20 минут и закатайте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев