Если вы любите оригинальные рецепты варенья, советую обратить внимание на этот вариант. Черноплодная рябина с апельсином – не самое очевидное, но невероятно удачное сочетание. Такое варенье изумительно подойдет к чашечке чая или блинам.
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 1 кг
- Апельсин – 500 г
- Вода – 250 мл
- Ванилин – 1 ч.л.
- Грецкие орехи – 100 г
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обдайте ягоду кипятком и обсушите.
-
Измельчите апельсины вместе с кожурой. Отдельно измельчите в блендере орехи.
-
Вскипятите воду с сахаром и проварите до однородности.
-
Отправьте все ингредиенты в сироп, перемешайте и доведите до повторного кипения.
-
Снимите с огня, оставьте заготовку остывать на ночь и проварите еще 20 минут.
-
Закатайте варенье из черноплодной рябины и апельсинов в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
